广州98餐：必尝的地道美食推荐

广州，这座千年商都，不仅以其繁华的都市面貌著称，更以其独特的美食文化闻名遐迩。作为美食爱好者的你，来到广州，怎能错过那些必尝的地道美食呢？接下来，就让我们一起走进广州的街头巷尾，探寻那些让人回味无穷的美食。

一、广州早茶：品味生活，从一盅两件开始

广州的早茶文化源远流长，在这里，你可以品尝到各式各样的点心。其中，虾饺、烧卖、蛋挞、肠粉等都是不容错过的经典美食。在繁忙的早晨，坐下来，泡一壶茶，享受一份悠闲的生活。

二、白切鸡：皮脆肉嫩，鲜香可口

白切鸡是广州的传统名菜，以其皮脆肉嫩、鲜香可口而闻名。选用优质的走地鸡，经过精心烹饪，肉质鲜美，让人回味无穷。在广州，无论是街头小贩还是高档餐厅，都能品尝到这道美味佳肴。

三、煲仔饭：香气扑鼻，回味无穷

煲仔饭是广州的特色美食之一，以其独特的烹饪方式和口感深受人们喜爱。选用上等大米，搭配各种肉类、海鲜等食材，经过煲煮，饭粒饱满，香气扑鼻。每一口都能感受到食材的鲜美和煲仔饭的独特风味。

四、烧鹅：皮脆肉嫩，色泽金黄

烧鹅是广州的另一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。选用优质的鹅肉，经过腌制、烤制等工序，使鹅肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。在广州，无论是街头小贩还是高档餐厅，都能品尝到这道美味佳肴。

五、肠粉：滑嫩爽口，回味无穷

肠粉是广州的传统小吃，以其滑嫩爽口、口感丰富而深受人们喜爱。选用优质米浆，搭配各种肉类、海鲜等食材，经过蒸煮，使肠粉口感细腻，回味无穷。在广州，无论是街头小贩还是高档餐厅，都能品尝到这道美味小吃。

六、双皮奶：滑嫩香甜，口感独特

双皮奶是广州的传统甜品，以其滑嫩香甜、口感独特而著称。选用优质牛奶、糖等食材，经过精心制作，使双皮奶口感细腻，回味无穷。在广州，无论是街头小贩还是高档餐厅，都能品尝到这道美味甜品。

广州的美食种类繁多，每一道美食都有其独特的风味和故事。来到广州，不妨放下脚步，细细品味这些地道美食，感受这座城市的独特魅力。